Matières premières liquides de collagène recombinant de type III (GAE)
GAE est une matière première liquide de collagène de type III biofermenté, avec une teneur en protéines de 1 %, ce qui la rend hautement compatible avec divers produits et facile à utiliser. Elle est largement utilisée dans de nombreux produits de soin et de maquillage. Ce collagène végétalien (liquide) est issu de la levure Pichia pastoris grâce à un procédé breveté de fermentation haute densité, de séparation et de purification très efficace.
L'extrait de GAE est un liquide transparent incolore ou légèrement jaunâtre. Son ingrédient principal, le Sh-polypeptide-123, est un collagène de type III hautement purifié, semblable au collagène humain, obtenu par fermentation de levure. Le GAE est largement utilisé dans les produits cosmétiques et médicaux. En cosmétique, la concentration recommandée est de 0,5 % à 15 %. Le Sh-polypeptide-123 est un peptide humain recombinant anti-âge (protéine recombinée) utilisé en soin de la peau. Il est produit par fermentation d'une levure appelée Pichia pastoris (également connue sous le nom de Komagataella pastoris). C'est un ingrédient biomimétique qui ressemble à la chaîne alpha-1 (III) du collagène humain, un composant essentiel du collagène de type III, le deuxième type le plus abondant dans la peau.

Les chimistes utilisent des techniques de bio-ingénierie pour extraire un « code » correspondant à une séquence d'ADN spécifique et l'intégrer à un vecteur, une particule capable de se répliquer dans une cellule hôte. Dans le cas du sh-polypeptide-123, il s'agit du code du collagène alpha-1(III). Ce vecteur contenant le code est ensuite introduit dans une cellule hôte (ici, des cellules de levure Pichia pastoris) et mis en fermentation. Ces cellules hôtes sont ensuite purifiées et préparées pour être utilisées dans les cosmétiques et les compléments alimentaires. Le sh-polypeptide-123 est fréquemment utilisé dans les sérums, les masques en tissu, les crèmes anti-âge, les concentrés et les gels apaisants post-intervention, où il agit en synergie avec des humectants et des antioxydants pour renforcer la surface de la peau.
Paramètres techniques clés
| Apparence | liquide transparent incolore ou jaune clair |
| Odeur | Inodore |
| Teneur en matières solides (g/L) | ≥10,0 |
| Pureté RHC /% | ≥90,0 |
| pH (1 mg/mL) | 5.0-7.0 |
| Densité relative (20℃/20℃) | 1,07±0,02 |
| Résistant à la chaleur | Si on les maintient à 40℃±1℃ pendant 24 h, aucune différence notable n'est observée lorsqu'on les ramène à température ambiante. |
| résistant au froid | Si l'échantillon est conservé à -8℃±2℃ pendant 24 h, aucune différence notable n'est observée lors de son retour à température ambiante. |
| Pb (mg/kg) | ≤10 |
| As(mg/kg) | ≤2 |
| Hg (mg/kg) | ≤1 |
| Cd (mg/kg) | ≤5 |
| Nombre total de bactéries aérobies (UFC/g) | ≤100 |
| Moisissures et levures (UFC/g) | ≤100 |
| Bactéries coliformes thermotolérantes | Négatif |
| Pseudomonas aeruginosa | Négatif |
| Staphylocoque doré | Négatif |
Applications
●Effet anti-âge
●Effet anti-rides
●Effet anti-UV
●Effet nourrissant
●Effet réparateur cutané
●Favoriser la croissance cellulaire
Avantages
●Processus de fermentation naturelle
●Collagène végétalien
●Non allergène
●La forme liquide est plus pratique à utiliser
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