L'acide gamma-polyglutamique est également appelé Acide polyglutamique ou le polyglutamate de sodium, qui se présente sous forme de poudre blanche à jaune pâle et est soluble dans l'eau. L'acide gamma-polyglutamique possède une structure unique composée de multiples unités d'acide glutamique liées entre elles par des liaisons peptidiques. L'acide gamma-polyglutamique est un biopolymère naturel doté de propriétés exceptionnelles de rétention d'eau, ce qui en fait un puissant agent hydratant. humectantElle forme un film respirant sur la peau, améliorant l'hydratation et favorisant un teint plus lisse et plus souple. De plus, l'acide gamma-polyglutamique possède antioxydant propriétés protégeant la peau des agressions environnementales.

L'acide gamma-polyglutamique trouve de nombreuses applications en cosmétique et en soin de la peau grâce à ses remarquables propriétés hydratantes. Agissant comme un puissant humectant, Acide gamma polyglutamique Il attire et retient l'hydratation, assurant ainsi une hydratation optimale de la peau. Il forme un film respirant qui renforce la barrière cutanée naturelle et prévient la déshydratation. Sa texture légère et non grasse le rend idéal pour diverses formulations, notamment les crèmes hydratantes, les sérums et les masques. De plus, ses propriétés antioxydantes aident à protéger la peau des agressions extérieures, contribuant à un teint plus jeune et éclatant.

L'acide gamma-polyglutamique (γ-PGA), également appelé polyglutamate de sodium ou acide polyglutamique, est un biopolymère naturel, multifonctionnel et biodégradable. Il est produit par fermentation de l'acide glutamique par Bacillus subtilis. PGA Il est composé de monomères d'acide glutamique réticulés par des liaisons α-amino et γ-carboxyle. Soluble dans l'eau, comestible et non toxique pour l'homme, il est également respectueux de l'environnement. Ses applications sont nombreuses et variées : médecine, alimentation, cosmétique et traitement de l'eau.

Applications