Acide gamma polyglutamique

L'acide gamma-polyglutamique est un humectant extrêmement puissant qui hydrate la peau et atténue l'apparence des rides. Il possède également des propriétés antioxydantes, protégeant ainsi la peau des agressions extérieures.

Nom du produit : Acide gamma polyglutamique
Nom INCI : Acide polyglutamique
Code produit : YNR®PGA
N° CAS : 25513-46-6
Formule: (C5H7NO3)n
Fonctions : Humectant, antioxydant, soin de la peau

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Présentation du produit

L'acide gamma-polyglutamique, également appelé acide polyglutamique ou polyglutamate de sodium, se présente sous forme de poudre blanche à jaune pâle et est soluble dans l'eau. Sa structure unique est composée de multiples unités d'acide glutamique liées par des liaisons peptidiques. Biopolymère naturel, l'acide gamma-polyglutamique possède des propriétés exceptionnelles de rétention d'eau, ce qui en fait un humectant puissant. Il forme un film respirant sur la peau, améliorant ainsi l'hydratation et favorisant un teint plus lisse et souple. De plus, ses propriétés antioxydantes protègent la peau des agressions extérieures.

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L'acide gamma-polyglutamique trouve de nombreuses applications en cosmétique et en soin de la peau grâce à ses remarquables propriétés hydratantes. Puissant humectant, il attire et retient l'humidité, assurant ainsi une hydratation optimale de la peau. Il forme un film respirant qui renforce la fonction barrière naturelle de la peau et prévient la déshydratation. Sa texture légère et non grasse le rend idéal pour diverses formulations, notamment les crèmes hydratantes, les sérums et les masques. De plus, ses propriétés antioxydantes aident à protéger la peau des agressions extérieures, contribuant ainsi à un teint plus jeune et éclatant.

Paramètres techniques clés

Apparence	Poudre blanche ou blanc cassé
Essai	≥92,0%
pH	5.0~7.5
Viscosité intrinsèque	>1,0 dl/g
Absorbance (4 %, 400 nm)	≤0,12
Métaux lourds (sous forme de plomb)	≤10 ppm
Perte au séchage	≤10,0%
Nombre total de plaques	≤ 100 UFC/g
Dénombrement des moisissures et des levures	≤100 UFC/g
Coliformes fécaux	Négatif
Pseudomonas aeruginosa	≤Négatif
Staphylocoque doré	Négatif

L'acide gamma-polyglutamique (γ-PGA), également appelé polyglutamate de sodium ou acide polyglutamique, est un biopolymère naturel, multifonctionnel et biodégradable. Il est produit par fermentation de l'acide glutamique par Bacillus subtilis. Le PGA est constitué de monomères d'acide glutamique réticulés par des liaisons α-amino et γ-carboxyle. Soluble dans l'eau, comestible et non toxique pour l'homme, il est respectueux de l'environnement. Il trouve de nombreuses applications dans les domaines médical, alimentaire, cosmétique et du traitement de l'eau.