Informations de base :
• Formule chimique : C₆H₆Na₃O₉P
• Masse moléculaire : 322,05 g/mol
• Numéro CAS : 66170-10-3
• Autres noms : Tris(ascorbyl-2-phosphate) de sodium, sel trisodique de L-ascorbyl-2-phosphate, phosphate d’ascorbyle de sodium, etc.
Propriétés physico-chimiques : Poudre généralement blanche ou blanc cassé, non toxique et non irritante. Elle est beaucoup plus stable que l’acide ascorbique à la lumière, à la chaleur et dans l’eau. Sa stabilité est optimale à pH 6,5 et elle reste bonne à des pH supérieurs à 6,5.
• Fonctions et effets :
• Antioxydant : Peut neutraliser les radicaux libres, protéger la peau des dommages liés au stress oxydatif et prévenir le vieillissement cutané.
• Blanchiment et éclaircissement des taches : inhibe l’activité de la tyrosinase, réduit la synthèse de mélanine et atténue les taches et la pigmentation.
• Favorise la synthèse du collagène : contribue à maintenir l'élasticité et la fermeté de la peau, réduisant ainsi la formation des rides.
• Anti-inflammatoire et apaisant : Possède des propriétés anti-inflammatoires et peut apaiser les problèmes de peau sensible, rouge et enflée.
• Protection solaire auxiliaire : Bien qu'elle ne puisse remplacer la crème solaire, elle peut renforcer la résistance de la peau aux rayons ultraviolets.
• Domaines d'application : En cosmétique, il est couramment utilisé dans les sérums, crèmes et lotions éclaircissants, à une concentration de référence de 2 à 5 % pour les produits éclaircissants et de 1 à 3 % pour les soins de la peau. En pharmacie, il peut servir d'intermédiaire en synthèse pharmaceutique et chimique, ainsi que pour la recherche sur la différenciation cellulaire et l'ingénierie tissulaire.
Précautions d'emploi : Conserver dans un endroit sec, frais et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil. Il est recommandé d'ajouter la solution aqueuse aux formulations cosmétiques après refroidissement du produit à 60 °C afin de préserver son efficacité.