ε-पॉलीलिसिन
ε-पॉलीलिसिन लाइसिन का एक रैखिक बहुलक है। यह स्ट्रेप्टोमाइसी किण्वन द्वारा निर्मित होता है और इसका व्यापक स्पेक्ट्रम जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। ε-पॉलीलिसिन 25-30 लाइसिन समूहों द्वारा बहुलकित होता है, जो pH और ताप के प्रति अपेक्षाकृत स्थिर होता है। इसका जीवाणुरोधी प्रभाव बहुलकीकरण की मात्रा और पर्यावरण पर निर्भर करता है। पॉलीलिसिन का आणविक भार 3600-4300 के बीच होता है, जिसमें सर्वोत्तम जीवाणुरोधी क्रिया होती है।
एक द्वितीयक मेटाबोलाइट के रूप में, ε-पॉलीलिसिन की खोज सबसे पहले मृदा जीवाणु स्ट्रेप्टोमाइसेस एल्बुलस से हुई थी, जिसका उपयोग आज भी इसके व्यावसायिक उत्पादन में किया जाता है। बाद में, स्ट्रेप्टोमाइसेटेसी परिवार, जिसमें स्ट्रेप्टोमाइसेस और किटासाटोस्पोरा वंश, और एर्गोट कवक शामिल हैं, से ε-पॉलीलिसिन के और अधिक उत्पादकों की पहचान की गई। ε-पॉलीलिसिन का संश्लेषण एक कोशिका-झिल्ली-बद्ध नॉनराइबोसोमल पेप्टाइड सिंथेटेज़ (NRPS) जैसे एंजाइम द्वारा होता है जिसे ε-PL सिंथेटेज़ (Pls) कहा जाता है।
ε-पॉलीलिसिन एक छोटा धनायनिक आइसोपेप्टाइड है जो आवश्यक अमीनो अम्ल एल-लाइसिन से बनता है। यह बैक्टीरिया, यीस्ट और कवक की एक विस्तृत श्रृंखला के विरुद्ध रोगाणुरोधी क्रिया प्रदर्शित करता है और विभिन्न खाद्य मैट्रिक्स में ऊष्मा-स्थिर और सक्रिय होता है।
ε-पॉलीलिसिन (ε-PL) एक प्राकृतिक, व्यापक स्पेक्ट्रम रोगाणुरोधी एजेंट है जो आमतौर पर सौंदर्य प्रसाधनों में पाए जाने वाले बैक्टीरिया (जैसे, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, एस्चेरिचिया कोली, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा) और कवक (जैसे, कैंडिडा अल्बिकेंस, एस्परगिलस ब्रासिलिएन्सिस) को रोकता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित होती है।
ε-पॉलीलिसिन (ε-PL) में मालासेज़िया फुरफुर (रूसी पैदा करने वाला) और प्रोपियोनिबैक्टीरियम एक्नेस (मुँहासे पैदा करने वाला) के विरुद्ध जीवाणुनाशक गतिविधि होती है, जिससे यह बाल उपचार और मुँहासे-रोधी सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोगी है।
ε-PL मौजूदा कॉस्मेटिक परिरक्षकों (जैसे, ऑक्टेनडायोल, अंगूर के बीज का अर्क) की रोगाणुरोधी क्षमता को बढ़ाता है और पारंपरिक परिरक्षकों (जैसे, एल्केनडायोल) की आवश्यक मात्रा को कम कर सकता है, जिससे सौंदर्य प्रसाधन अल्कोहल-मुक्त, पैराबेन-मुक्त और फेनोक्सीएथेनॉल-मुक्त हो जाते हैं। एक धनायनिक बहुलक के रूप में, ε-PL बालों के रूखेपन और स्थैतिक विद्युत को कम करता है, ब्लीचिंग से होने वाले नुकसान को कम करता है और बालों की देखभाल में सुधार करता है।
प्रमुख तकनीकी पैरामीटर
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
| स्थिति | पाउडर, कोई गांठ नहीं, कोई गंध नहीं |
| ε-पॉलीलिसिन सामग्री (शुष्क आधार), w/% | ≥94 |
| सुखाने पर हानि, w/% | ≤5.0 |
| आर्सेनिक(AS के रूप में गणना की गई)2)/(मिलीग्राम/किलोग्राम) | ≤0.5 |
| सीसा(Pb)/(मिलीग्राम/किलोग्राम) | ≤1.0 |
| राख की मात्रा, w/% | ≤2.0 |
| कुल कॉलोनी गणना (सीएफयू/जी) | ≤50000 |
| एस्चेरिचिया कोली(cfu/g) | ≤30 |
अनुप्रयोग
●मुँहासे-रोधी प्रभाव
●एंटी-एजिंग प्रभाव
●रोगाणुरोधी प्रभाव
●मॉइस्चराइजिंग प्रभाव
लाभ
●प्राकृतिक स्रोत
●हल्की और कम जलन
●विशिष्ट जीवाणुनाशक प्रभाव:
●रोगाणुरोधी और परिरक्षक प्रभाव
वर्णन 2