Asam Gamma Poliglutamat
Pengenalan Produk
Asam Gamma Poliglutamat juga disebut Asam Poliglutamat atau Natrium Poliglutamat yang berbentuk bubuk putih hingga kuning pucat dan larut dalam air. Asam Gamma Poliglutamat memiliki struktur unik yang terdiri dari beberapa unit asam glutamat yang dihubungkan bersama melalui ikatan peptida. Asam Gamma Poliglutamat adalah biopolimer alami yang memiliki sifat penahan air yang luar biasa, menjadikannya humektan yang ampuh. Ia membentuk lapisan tipis yang dapat bernapas pada kulit, meningkatkan retensi kelembapan dan mendorong kulit yang lebih halus dan kenyal. Selain itu, Asam Gamma Poliglutamat memiliki sifat antioksidan, melindungi kulit dari stresor lingkungan.
Asam Gamma Poliglutamat memiliki berbagai aplikasi dalam kosmetik dan perawatan kulit karena sifat hidrasinya yang luar biasa. Bertindak sebagai humektan yang ampuh, Asam Gamma Poliglutamat menarik dan mempertahankan kelembapan, sehingga meningkatkan tingkat hidrasi optimal pada kulit. Ia membentuk lapisan tipis yang dapat bernapas, meningkatkan fungsi penghalang alami kulit dan mencegah kehilangan kelembapan. Tekstur Asam Gamma Poliglutamat yang ringan dan tidak berminyak membuatnya cocok untuk berbagai formulasi, termasuk pelembap, serum, dan masker. Selain itu, ia memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan lingkungan, sehingga menghasilkan kulit yang lebih muda dan bercahaya.
Parameter Teknis Utama
Penampilan | Bubuk berwarna putih atau putih kekuningan |
| Pengujian | ≥92,0% |
pH | 5.0~7.5 |
Viskositas Intrinsik | >1,0 dl/g |
Absorbansi (4%, 400nm) | ≤0,12 |
Logam Berat (sebagai Pb) | ≤10ppm |
Kehilangan berat akibat pengeringan | ≤10,0% |
Jumlah total piring | ≤ 100 cfu/g |
Jumlah Jamur dan Ragi | ≤100 cfu/g |
Bakteri koliform tinja | Negatif |
Pseudomonas Aeruginosa | ≤Negatif |
Staphylococcus aureus | Negatif |
Asam Gamma Poliglutamat (γ-PGA), Natrium Poliglutamat, Asam Poliglutamat adalah biopolimer alami, multifungsi, dan mudah terurai secara hayati. Senyawa ini diproduksi melalui fermentasi oleh Bacillus subtilis menggunakan asam glutamat. PGA terdiri dari monomer asam glutamat yang dihubungkan silang antara gugus α-amino dan γ-karboksil. Senyawa ini larut dalam air, dapat dimakan, tidak beracun bagi manusia, dan ramah lingkungan. PGA memiliki aplikasi yang luas di bidang kedokteran, makanan, kosmetik, dan pengolahan air.
Aplikasi
●Pelembap
●Kelembapan
● Antioksidan
● Perawatan kulit
Keuntungan
●Sumber alami
●Efisiensi tinggi
deskripsi2





