아스코르빌 팔미테이트

아스코르빌 팔미테이트는 비타민 C 에스테르라고도 불리는 비타민 C의 지용성 형태로, 팔미트산과의 결합으로 형성됩니다. 지용성이면서 산성이 아니기 때문에 수용성 비타민 C보다 훨씬 안정적입니다.

제품명: 아스코르빌 팔미테이트
INCI 명칭: 아스코르빌 팔미테이트
제품 코드: YNR®-AP
CAS 번호: 137-66-6
공식: C22H38O7
기능: 항산화제

저희에게 연락하세요

제품 상세 정보

제품 설명

제품 소개

아스코르빌 팔미테이트는 비타민 C의 에스테르 형태로, 다양한 건강상의 이점과 다기능성으로 주목받고 있습니다. 이 지용성 화합물은 항산화 작용과 전반적인 건강 증진에 기여하는 역할로 인해 점점 더 많은 관심을 받고 있습니다.

아스코르빌 팔미테이트는 항산화제 역할을 합니다. 항산화제는 활성산소로 인한 산화 스트레스와 손상으로부터 신체를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 아스코르빌 팔미테이트는 강력한 항산화제로 활성산소를 중화시켜 심장병, 암, 관절염과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.

아스코르빌 팔미테이트는 피부 건강을 증진시키는 효과로 잘 알려져 있습니다. 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고 노화 징후를 줄이는 데 도움을 주기 때문에 스킨케어 제품에 흔히 사용됩니다.

아스코르빌 팔미테이트는 인지 기능에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 아스코르빌 팔미테이트는 인지 기능 저하 위험을 줄이고 기억력과 전반적인 뇌 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 항산화 작용으로 뇌를 산화 손상으로부터 보호하여 인지 기능을 향상시키는 것으로 여겨집니다.

아스코르빌 팔미테이트는 지방과 기름의 산화를 방지하여 식품의 유통기한을 연장하는 식품 첨가물로 사용됩니다. 안정성과 지방에 대한 용해성 덕분에 다양한 식품의 품질 유지에 널리 사용됩니다.

주요 기술 매개변수

모습		흰색 또는 황백색 분말
식별 IR	적외선 흡수	CRS와 일관되게
	색상 반응	시료 용액은 2,6-디클로로페놀-인도페놀 나트륨 용액을 탈색시킨다.
특정 광학 회전		+21°~+24°
용융 범위		107℃~117℃
선두		≤2mg/kg
건조 감량		2% 이하
점화 잔류물		≤0.1%
시험		95% 이상
비소		≤1mg/kg
총 호기성 미생물 수		≤100cfu/g
총 효모 및 곰팡이 수		≤10cfu/g
대장균		부정적인
살모넬라균		부정적인
황색포도상구균		부정적인