ε-Polisisin
ε-Polylysine ialah polimer linear lisin. Ia dihasilkan melalui penapaian streptomyces dan mempunyai kesan antibakteria spektrum luas.ε-Polylysine dipolimerkan oleh 25-30 kumpulan lisin, yang agak stabil kepada pH dan haba.Kesan antibakterianya adalah berkaitan dengan tahap pempolimeran dan persekitaran.Berat molekul polylysine adalah antara 3.00000000000 aktiviti antibakteria terbaik antara 3.60000-3600.
FA sebagai metabolit sekunder, ε-Polylysine pertama kali ditemui daripada bakteria tanah Streptomyces albulus, yang masih digunakan dalam pengeluaran komersialnya. Kemudian, lebih banyak pengeluar ε-Polylysine telah dikenal pasti daripada keluarga Streptomycetaceae, termasuk genera Streptomyces dan Kitasatospora, dan kulat ergot.ε-Polylysine disintesis oleh enzim bukan ribosom peptide synthetase (NRPS) (NRPS) seperti ε-Pls synthetase (enzim ε-Pls synthetase) yang terikat membran sel.
ε-Polylysine ialah isopeptida kationik kecil yang diperbuat daripada asid amino penting L-lysine. Ia mempamerkan aktiviti antimikrobial terhadap spektrum luas bakteria, yis, dan kulat serta stabil haba dan aktif dalam matriks makanan yang berbeza.
ε-Polylysine (ε-PL) ialah agen antimikrobial spektrum luas semula jadi yang menghalang bakteria (cth, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa) dan kulat (cth, Candida albicans, Aspergillus brasiliensis) yang biasa ditemui dalam kualiti dan keselamatan produk, ens.
ε-Polylysine (ε-PL) mempunyai aktiviti bakteria terhadap Malassezia furfur (menyebabkan kelemumur) dan Propionibacterium acnes (menyebabkan jerawat), menjadikannya berguna dalam rawatan rambut dan kosmetik anti-jerawat.
ε-PL meningkatkan keberkesanan antimikrob bahan pengawet kosmetik sedia ada (cth, oktaniol, ekstrak biji limau gedang) dan boleh mengurangkan jumlah pengawet tradisional yang diperlukan (cth, alkanediol), menjadikan kosmetik bebas alkohol, bebas paraben, dan bebas fenoksietanol. Sebagai polimer kationik, ε-PL mengurangkan kekeringan rambut dan elektrik statik, mengurangkan kerosakan yang disebabkan oleh pelunturan dan meningkatkan kebolehurusan rambut
Parameter Teknikal Utama
| Penampilan | Serbuk kuning muda |
| syarat | Bedak, tiada ketulan, tiada bau |
| kandungan ε-polisisin (asas kering), w/% | ≥94 |
| Kerugian akibat Pengeringan, w/% | ≤5.0 |
| Arsenik(dikira Sebagai AS2)/(mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum(Pb)/(mg/kg) | ≤1.0 |
| Kandungan abu, w/% | ≤2.0 |
| Jumlah Kiraan Koloni(cfu/g) | ≤50000 |
| Escherichia Coli(cfu/g) | ≤30 |
Aplikasi
●Kesan anti-jerawat
●Kesan anti-penuaan
●Kesan antimikrob
●Kesan pelembap
Kelebihan
●Sumber semula jadi
●Kerengsaan ringan dan rendah
●Kesan Bakterisida Khusus:
●Kesan Antimikrob dan Pengawet
penerangan2