Ergothioneïne

Ergothioneïne is een natuurlijke antioxidant met een hoge celbeschermende werking, is niet giftig en oxideert niet gemakkelijk in water. Ergothioneïne kan pigmentvorming en -afzetting remmen en de huid witter maken. Als antioxidant verminderen en voorkomen Ergothioneïne en zijn derivaten de glycosylering van eiwitten. Het helpt om leeftijdsgebonden verlies van huidelasticiteit te voorkomen, gezichtscontouren te corrigeren en te verbeteren en sinaasappelrimpels te voorkomen of te verminderen.

Voor bescherming tegen de zon heeft Ergothioneïne in het ultraviolette absorptiebereik een vergelijkbare absorptiegolflengte als DNA, met een molaire extinctiecoëfficiënt van 1,4*104 M-1 cm-1, λmax257, wat de vorming van reactieve zuurstofsoorten kan minimaliseren en cellen kan beschermen tegen stralingsschade. Daarom kan Ergothioneïne worden gebruikt als een fysiologisch filter voor ultraviolette straling. Veel studies hebben aangetoond dat Ergothioneïne de schade van ultraviolette straling aan de huid kan voorkomen en een zeer effectief ingrediënt is in zonnebrandcrème. Ontsteking is de reactie van het lichaam op een huidinfectie, en overmatige blootstelling aan UV-straling en stress zijn allemaal oorzaken van ontstekingen. Studies hebben aangetoond dat Ergothioneïne een ontstekingsremmende werking heeft op huidcellen en het is nog effectiever in combinatie met vitamine C.