Alfa-glucosylrutine (αG-rutine) is een zeer veilige en stabiele bioflavonoïde. De antioxiderende en stabiliserende eigenschappen ervan worden gebruikt in voedingsmiddelen en dranken om de fotodegradatie van natuurlijke pigmenten (carotenoïden, anthocyanen en dergelijke) te voorkomen. Natuurlijke pigmenten zijn doorgaans instabiel bij blootstelling aan zonlicht. Blootstelling aan ultraviolet-A (UV-A) en ultraviolet-B (UV-B) leidt tot het verbleken van deze pigmenten, waardoor de waarde ervan in voedingsmiddelen, dranken en cosmetische producten drastisch afneemt. Het gebruik van alfa-glucosylrutine kan het beschermende effect tegen de schade van ultraviolet licht aanzienlijk maximaliseren. De verbeterde fotostabiliteit maakt het mogelijk producten te formuleren die bestand zijn tegen kleurvervaging in de loop van de tijd.
In voedingssupplementen kan alfa-glucosylrutine worden gebruikt om weefselglycatie tegen te gaan, een van de factoren die veroudering veroorzaken en verantwoordelijk zijn voor veel ouderdomsgerelateerde ziekten. αG-rutine kan worden ingenomen in de vorm van tabletten, korrels, poeders en vloeistoffen.
De sterke antioxiderende en UV-absorberende eigenschappen van alfa-glucosylrutine maken het een ideaal ingrediënt voor het voorkomen van vroegtijdige huidveroudering en de negatieve gevolgen daarvan.
Alfa-glucosylrutine is een krachtige antioxidant met een uitzonderlijke werking tegen vrije radicalen. Het remt de vorming van AGE's, waardoor het een favoriet ingrediënt is voor cosmetische anti-verouderingsproducten en voedingssupplementen.
Huidveroudering door zonlicht wordt over het algemeen geassocieerd met donkere vlekken, fijne lijntjes, rimpels en verlies van elasticiteit. Deze factoren hebben een negatieve invloed op de natuurlijke jeugdige uitstraling van de huid en worden voornamelijk veroorzaakt door het verlies van elastine en collageen. Alfa-glucosylrutine, een krachtige antioxidant met UV-absorberende eigenschappen, kan de opperhuid en lederhuid helpen beschermen tegen UV-schade.
Glucosylrutine is geschikt voor acht huidtypen: gevoelige huid, droge huid, verdraagzame huid, stevige huid, gepigmenteerde huid, vette huid, niet-gepigmenteerde huid en rimpelige huid.