Vitamine E-derivaten

Vitamine E is een groep vetoplosbare verbindingen die vier tocoferolen en vier tocotriënolen omvatten. Vitamine E kan niet door het lichaam zelf worden aangemaakt, maar moet via de voeding of supplementen worden ingenomen.

Tocoferylglucoside is een product dat ontstaat door glucose te laten reageren met tocoferol, een derivaat van vitamine E. Ook wel α-tocoferolglucoside of alfa-tocoferylglucoside genoemd. Het is een voorloper van vitamine E die in de huid wordt omgezet in vrije tocoferyl, met een aanzienlijk reservoireffect, geassocieerd met...