อนุพันธ์ของวิตามินอี

โทโคฟีรอลกลูโคไซด์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทำปฏิกิริยากลูโคสกับโทโคฟีรอล ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของวิตามินอี มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า α-Tocopherol Glucoside, Alpha-Tocopheryl Glucoside เป็นสารตั้งต้นของวิตามินอีที่ถูกเผาผลาญเป็นโทโคฟีรอลอิสระในผิวหนัง โดยมีผลกักเก็บในปริมาณมาก ซึ่งเกี่ยวข้องกับ...

วิตามินอีเป็นกลุ่มของสารประกอบที่ละลายในไขมันได้ ซึ่งประกอบด้วยโทโคฟีรอล 4 ชนิดและโทโคไตรอีนอล 4 ชนิด วิตามินอีไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ แต่จำเป็นต้องได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริม