C vitamini türevleri
Askorbil Palmitat
Ürün Tanıtımı
Askorbil Palmitat, sayısız sağlık faydası ve çok işlevli yetenekleriyle manşetlere çıkan bir C Vitamini ester formudur. Bu yağda çözünen bileşik, antioksidan özellikleri ve genel sağlığı desteklemedeki rolü nedeniyle ilgi görmektedir.
Askorbil Palmitat antioksidan görevi görebilir. Antioksidanlar, vücudu oksidatif stresten ve serbest radikallerin neden olduğu hasardan korumada hayati bir rol oynar. Askorbil Palmitat, serbest radikalleri nötralize etmeye ve kalp hastalığı, kanser ve artrit gibi kronik hastalık riskini azaltmaya yardımcı olan güçlü bir antioksidandır.
Askorbil Palmitat, cilt sağlığını desteklemedeki etkileriyle bilinir. Cilt elastikiyetini korumaya ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olan kolajen üretimini artırma yeteneği nedeniyle cilt bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılır.
Askorbil Palmitat'ın bilişsel işlev üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu düşünülmektedir. Askorbil Palmitat, bilişsel gerileme riskini azaltmaya ve hafızayı ve genel beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Antioksidan özelliklerinin beyni oksidatif hasardan koruduğu ve böylece bilişsel işlevi desteklediği düşünülmektedir.
Askorbil Palmitat, yağların ve yağların oksidasyonunu önlemek için bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır ve böylece gıdaların raf ömrü uzatılır. Yağdaki kararlılığı ve çözünürlüğü, onu çeşitli gıda ürünlerinin kalitesini korumak için popüler bir seçim haline getirir.
Temel Teknik Parametreler
Dış görünüş | Beyaz veya sarı-beyaz toz | |
Kimlik IR | Kızılötesi Emilim | CRS ile uyumlu |
Renk Reaksiyonu | Örnek çözelti 2,6-diklorofenol-indofenol sodyum çözeltisinin rengini açar | |
Belirli Optik Dönme | +21°-+24° | |
Erime Aralığı | 107℃-117℃ | |
Yol göstermek | ≤2mg/kg | |
Kurutma Kaybı | ≤2% | |
Ateşlemede Kalıntı | ≤0,1% | |
Deneme | ≥%95 | |
Arsenik | ≤1mg/kg | |
Toplam Aerobik Mikrobiyal Sayımı | ≤100cfu/g | |
Toplam Maya ve Küf Sayısı | ≤10cfu/g | |
E.Coli | Negatif | |
Salmonella | Negatif | |
S.Aureus | Negatif | |
Askorbil Palmitat ayrıca kardiyovasküler sağlığı desteklemedeki potansiyel rolü için de araştırılmaktadır. Araştırmalar, kan damarı işlevini iyileştirerek ve iltihabı azaltarak kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Uygulamalar
●Gıda Endüstrisi
●İlaç Endüstrisi
●Kremler ve Losyonlar
●Yaşlanma Karşıtı Ürünler
●Güneş Koruma Ürünleri
●Koruyucu İçermeyen Susuz Ürünler
Avantajları
●Etkili antioksidanlar
●Gıda katkı maddesi olarak kullanılabilir
açıklama2